Il costo dell’acqua alla spina per la ristorazione è davvero molto basso. Basta pensare che il costo dell’acqua della rete idrica, che poi viene microfiltrata e servita alla spina è pari ad 1€ ogni 1000 litri erogati. A questo costo vanno aggiunti quello dell’erogatore d’acqua, che può essere a noleggio o di proprietà. Nel caso del noleggio, stiamo parlando di cifre giornaliere molto basse per un’attività di ristorazione, dai 3€ a massimo 5€ al giorno per l’impianto. Quindi per un locale che vende l’acqua alla spina a 2€ è sufficiente portare in tavola un paio di bottiglie, per ripagare il servizio ed iniziare a guadagnare. Calcolo dei costi dell’acqua nella ristorazione in un anno di gestione: Locale con acqua in bottiglia 50 coperti Locale con l’acqua alla spina 50 coperti Scegliendo l’acqua alla spina a noleggio, il guadagno annuale di un ristorante con 50 coperti aumenta di 4500€ Il calcolo sull’impianto di proprietà non è stato preso in considerazione, in quanto possono verificarsi molti costi aggiuntivi. Guasti, assistenze, manutenzioni, riparazioni e sono tutte a carico del ristoratore. Iniziamo con il dire che H2O propone ai sui clienti un noleggio puro dell’erogatore d’acqua, al contrario di aziende che lo chiamano “noleggio”, ma poi in realtà si tratta quasi sempre di una finanziaria. Il pagamento è mensile con aggancio SDD (rid bancario) e prevede l’installazione gratuita per le aziende e la ristorazione. Inoltre è prevista la manutenzione ogni 6 mesi dell’impianto, mediante sanificazione e sostituzione del filtro. • Provincie servite della regione Lazio con il noleggio o l’acquisto: Città metropolitana di Roma Capitale, Rieti, Latina, Frosinone • Zone di Roma: I Val Melaina, II Castel Giubileo, III Marcigliana, IV Casal Boccone, V Tor San Giovanni, VI Settecamini, VII Tor Cervara, VIII Tor Sapienza, IX Acqua Vergine, X Lunghezza, XI San Vittorino, XII Torre Spaccata, XIII Torre Angela, XIV Borghesiana, XV Torre Maura, XVI Torrenova, XVII Torre Gai, XVIII Capannelle, XIX Casal Morena, XX Aeroporto di Ciampino, XXI Torricola, XXII Cecchignola, XXIII Castel di Leva, XXIV Fonte Ostiense, XXV Vallerano, XXVI Castel di Decima, XXVII Torrino, XXVIII Tor de’ Cenci, XXIX Castel Porziano, XXX Castel Fusano, XXXI Mezzocammino, XXXII Acilia Nord, XXXIII Acilia Sud, XXXIV Casal Palocco, XXXV Ostia Antica, XXXIX Tor di Valle, XL Magliana Vecchia, XLI Ponte Galeria, XLIII Maccarese Nord, XLIV La Pisana, XLV Castel di Guido, XLVIII Casalotti, XLIX Santa Maria di Galeria, L Ottavia, LI La Storta, LII Cesano, LIII Tomba di Nerone, LIV La Giustiniana, LV Isola Farnese, LVI Grottarossa, LVII Labaro, LVIII Prima Porta, LIX Polline Martignano • Comuni serviti della provincia di Roma: Guidonia Montecelio, Fiumicino, Pomezia, Tivoli, Anzio, Velletri, Civitavecchia, Ardea, Nettuno, Marino, Albano Il funzionamento dei distributori d’acqua cambia in base alla tipologia di utilizzo, la varietà di acqua erogata (naturale ambiente, fredda e gassata) e il sistema di rifornimento idrico (boccione/rete idrica alla spina). Utilizzo ed installazione Com’è funziona una casetta dell’acqua Come viene garantita la qualità dell’acquaFAQ
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